Vous allez augmenter votre pouvoir d'agir
Magasin à taille humaine, dans le cadre de son développement à très court terme, recherche Manager de rayon produits frais traditionnel H/F.
(Charcuterie, traiteur et fromages coupe)
Vous gérez les comptes d'exploitation de vos rayons et garantissez le résultat en terme de chiffre d'affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, d'achats et de stock. Vous participez à la préparation et à la production des produits à la consommation tels que charcuterie, traiteurs et plats cuisinés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes autonome et responsable.
Vous avez une expérience similaire dans le même secteur d'activité.
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